À propos
AgriCote est un outil d'aide à la décision au quotidien — pas un outil de dénonciation. Il aide plusieurs métiers (agriculteur, primeur, grande surface, exportateur, restaurateur...) à décider chaque jour avec une donnée à jour : vendre au juste prix, vérifier un prix d'achat, négocier, arbitrer où acheter.
Ce qui distingue AgriCote :
- Une fraîcheur quotidienne réelle des données, pas des bulletins ponctuels.
- Une granularité variante par variante (pêche jaune locale vs importée), pas juste le produit générique.
- La couverture de plusieurs marchés à la fois.
- Un historique structuré et interrogeable (courbes, export, comparaison de périodes).
Les données sont collectées sur le terrain par des collecteurs, puis vérifiées par un administrateur avant publication — aucun prix n'est publié sans validation.